ขนมไทย

สำหรับปีใหม่ปีนี้ ถึงคราวที่เราต้องคิดหาของขวัญที่มีความหมาย สวัสดีปีใหม่ผู้ใหญ่ เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต วันนี้เลยขอแนะนำ ขนมไทย ชื่อมงคล 9 ชนิด ที่ทั้งอร่อยและมีความหมายแก่ผู้รับด้วยค่ะ โดยขอแนะนำขนมไทย มงคลตระกูลทอง หรือขนมทอง 9 มงคล ที่ประกอบไปด้วย

ขนมไทย มงคล 9 ชนิด

1. ทองหยิบ

ทองหยิบ เป็นขนมไทยชื่อมงคล มักนิยมทำในวันขึ้นบ้านใหม่ สื่อความหมายถึงความร่ำรวย ทำมาค้าคล่อง หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง

ทองหยิบ เป็นขนมของชาวตะวันตกประเทศโปรตุเกส โดยท้าวทองกีบมานำมาเผยแพร่ในสมัยกรุงศรีอยุธยา ทองหยิบทำมาจากไข่แดงที่ตีจนฟู แล้วนำไปหยอดลงในน้ำเชื่อมเดือด เมื่อสุกแล้วจึงนำจัดจีบใส่ลงในถ้วยตะไล

2. ทองหยอด

ทองหยอด เป็นขนมไทยที่สื่อความหมายอันเป็นมงคล เหมาะสำหรับให้ผู้ใหญ่ที่เคารพรัก เพราะสื่อถึงความร่ำรวยไม่รู้จักหมดสิ้น

3. ทองพลุ

ทองพลุ เป็นขนมไทยโบราณ ที่นิยมใช้ในงานมงคลต่างๆ เพราะเป็นขนมไทยที่มีชื่อเป็นมงคล ส่วนมากนิยมรับประทานกับน้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง บ้างก็คลุกกับน้ำตาลทรายป่น ทองพลุ สื่อความหมายถึงความเจริญรุ่งเรือง เหมือนพลุ

4. ทองเอก

เป็นขนมไทยอีกหนึ่งชนิด ที่มักจะมอบให้ผู้ใหญ่ในวันสำคัญหรือจัดร่วมในพิธีมงคล ทองเอกจะสื่อความหมายถึงความเป็นหนึ่ง หรือความเป็นที่สุดไม่มีใครเทียม จึงเปรียบเสมือนคำอวยพรที่ดี

5. ทองนพคุณ

เป็นขนมไทยโบราณที่เริ่มหารับประทานได้ยากแล้ว ทำจากถั่ว สื่อถึงความเป็นมงคลและลาภยศสรรเสริญ เพราะนพคุณ มีความหมายว่า ทองเนื้อเก้า ที่คนโบราณเชื่อกันว่าเป็นทองคำบริสุทธิ์ มีค่ายิ่ง

6. ทองชมพูนุช

มีรสชาติคล้ายขนมทองเอก แต่จะไม่มีการติดทองที่ขนม เป็นขนมไทยโบราณที่มีสีเหลืองสุกสว่าง สื่อถึงความเป็นที่รักและยกย่องเสน่หา นอกจากนี้ความสุกสว่าง ยังสื่อถึงชีวิตอันรุ่งโรจน์ ไร้อุปสรรคขัดขวาง

7. ทองม้วน

เป็นขนมไทยโบราณ ที่มีต้นแบบมาจากขนมหวานของโปรตุเกส คนไทยสมัยโบราณมักให้ทองม้วนในวันมงคล เพราะทองม้วนสื่อถึงการมั่งมี การมีทรัพย์สินเงินทองเข้าบ้าน

8. ฝอยทอง

เป็นขนมไทยได้รับความนิยมมากชนิดหนึ่ง ด้วยสีสันที่น่ารับประทาน เอกลักษณ์ของฝอยทองนั้น เป็นเส้นยาว และต้องจัดวางเป็นแพอย่างสวยงาม สื่อถึงการมีชีวิตที่ยืนยาว เหมือนขนมฝอยทองที่ยาวเป็นสาย นอกจากนี้ ยังมักใช้ในพิธีแต่งงานเพื่อสื่อถึงความรักที่ยืนยาว ไม่มีวันจบสิ้นอีกด้วย

9. ทองอัฐ

เป็นขนมไทยโบราณ ที่ชาววังมักทำ มีส่วนผสมของแป้ง กะทิ น้ำตาลเป็นหลัก สื่อถึงการมีเงินมีทองมากล้น อัดแน่นไม่ขาดสาย ถือเป็นขนมที่หารับประทานได้ยากแล้วเช่นกัน แต่ถ้าผู้ใหญ่ได้ลิ้มลองอีกครั้ง น่าจะทำให้มีความสุข เมื่อนึกถึงวันเก่า ๆ

ปีใหม่นี้ การมองของขวัญให้แก่ผู้ที่เคารพรัก อาจหมายถึงการส่งความรักและปรารถนาดี และเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต หากใครยังคิดหาของขวัญมีความหมายเป็นมงคลไม่ออก อาจลองจัดกระเช้าขนมไทยชื่อมงคลทั้ง 9 ชนิดได้นะคะ

อ้างอิงข้อมูลขนมไทย : https://th.wikipedia.org/wiki/ขนมไทย